ی درسراسر پایة میز قرار گی . زمانی که سرپیشخدمت میهمانها را به سوی میز
راهنمایی کرد باید ببیند که آنها در مکان مورد نظر نشسته اند ، اگر فقط یک میهمان وجود آنها راهمراهی کند . خانمها باید در ، در آوردن پالتو مورد کمک واقع شوند و پالتوها باید در پشت صندلی گذاشته شود . در پایان غذا زمانی که آنها آمادة رفتن هستند خانمها دوباره بایدمورد کمک واقع شوند تا پالتوهایشان را پوشیده و صندلی ها نیز باید به عقب کشیده شود . ورد . رو میزی ها معمولا“ در سطح خارجی پیله و چروک دارند که این امر موجب تسهیل در گذاشتن رومیز میشود هدف د رچیدن ، پوشاندن 4 تا پایة میز با چهار گوشة پارچه در حدود بطوری که در یک زاویه قرارگرفته باشند وبطوری که شما مجبورنباشیدکه رومیزی راکه روی آن قرارگرفته جابجا نمایید.یک چوب پنبه گرد برای ثابت نگه داشتن پایة کوتاه یک میز مفید و سودمند هتل زمانی که پارچه ( رومیزی ) را چ