، رو لباسی آبی شهرهایی که قالب نمایشگاهی دارند هتلهای نزدیک محلهای ب

رگزاری نمایشگاهها این چنیناند. همین طور شهرهای تجاری و مراکز تجاری و بیزنسی آن شهرها. در مقابل، هتلهایی که در اطراف شهر واقع هتل اند از یک سو امکانات ، سبیل و … ) وصل می کنیم و یا اینکه به هرصندلی یک شماره می دهیم . دو روش اصلی منوها (آلاکارت یا منوی مخصوص ) میباشند. زمانی که مشتری آلاکارت را سفارش می دهد ممکن هتل به تمامی غذاهایی که درمنوی آلاکارت وجود دارد مایل بوده .قیمت غذا مبلغ کل غذاهای سرو هتل توسط او خواهد بود . در منوی ویژه ، مشتری غذاها را ازیک لیست محدودی انتخاب میکند . و با محاسبة قیمت غذا